食品经营许可证代办人承担什么责任?

食品经营许可证代办人主要承担以下责任：

1. 确保申请材料的真实性和准确性：代办人需要确保所提供的申请材料真实、准确，并且符合食品药品监管部门的要求。这包括但不限于经营场所、设施设备、从业人员、食品安全管理制度等方面的材料。
2. 协助申请人进行自查：根据相关规定，食品经营者需要在申请许可证前进行自查，确保自身符合食品安全要求。代办人需要指导并协助申请人完成自查工作，确保自查结果符合要求。
3. 承担相应的法律责任：如果代办人提供的申请材料存在虚假信息或故意隐瞒事实，或者在自查工作中未能发现或提醒申请人存在的问题，可能会导致食品经营许可证被撤销或申请人被处罚。在此情况下，代办人需要承担相应的法律责任。
4. 持续学习和提高专业水平：食品安全法规和标准不断更新和变化，代办人需要保持对相关法规和标准的了解，并且不断学习和提高自身的专业知识和技能，以更好地为申请人提供服务。

需要注意的是，代办人在进行食品经营许可证代办工作时，需要遵守相关法律法规和规范，不得违法违规操作。同时，代办人需要保持良好的职业道德和诚信度，以确保自身声誉和客户利益。