小食品经营许可证和食品经营许可证有什么区别?

小食品经营许可证和食品经营许可证是两个不同的证件，它们的区别在于适用范围和要求不同。

小食品经营许可证是指针对小型食品经营者颁发的证件，适用于销售各类小吃、饮料、零食等食品的经营者。这类经营者通常规模较小，人员和设备都相对较少，因此只需要符合小食品经营许可证的要求即可。

而食品经营许可证则是指针对大型食品经营者颁发的证件，适用于销售各类主食、副食、酒水等食品的经营者。这类经营者通常规模较大，人员和设备也相对较多，因此需要符合食品经营许可证的要求。

在要求方面，小食品经营许可证要求经营者必须有固定的经营场所，并且符合相关卫生、消防、环保等方面的要求。同时，经营者还需要具备一定的经营能力，如有相关的管理人员、销售人员等。而食品经营许可证则要求经营者必须有独立的食品加工和仓储场所，同时还需要具备相关的人员资质、环境卫生、消防安全等方面的要求。

总之，小食品经营许可证适用于小型食品经营者，而食品经营许可证适用于大型食品经营者。虽然它们的要求和范围有所不同，但都是为了保障食品安全和消费者权益而颁发的证件。