申请食品小作坊许可证需要什么材料?
2024-01-08 15:46:29
申请食品小作坊许可证需要准备以下材料:
1. 申请表:填写完整的申请表,注明申请许可证的种类、作坊名称、地址、负责人等信息。
2. 营业执照:提供本单位的营业执照,证明作坊的合法经营资格。
3. 食品卫生法律法规培训证明:证明负责人和员工都已接受食品卫生法律法规的培训,了解相关的法律法规要求。
4. 场所证明:提供作坊的房产证或租赁合同,证明作坊的场所符合要求。
5. 设备清单:列出作坊的所有生产设备,证明生产设备符合卫生要求。
6. 工艺流程图:画出作坊的生产工艺流程图,标明关键控制点,以确认生产过程中可能存在的食品安全风险。
7. 食品安全管理制度:提供作坊的食品安全管理制度,包括原材料采购、生产过程控制、成品检验等方面的规定。
8. 健康证明:提供负责人的健康证明,证明负责人没有传染病或其他可能影响食品安全的疾病。
以上材料缺一不可,在申请食品小作坊许可证时需要认真准备。
1. 申请表:填写完整的申请表,注明申请许可证的种类、作坊名称、地址、负责人等信息。
2. 营业执照:提供本单位的营业执照,证明作坊的合法经营资格。
3. 食品卫生法律法规培训证明:证明负责人和员工都已接受食品卫生法律法规的培训,了解相关的法律法规要求。
4. 场所证明:提供作坊的房产证或租赁合同,证明作坊的场所符合要求。
5. 设备清单:列出作坊的所有生产设备,证明生产设备符合卫生要求。
6. 工艺流程图:画出作坊的生产工艺流程图,标明关键控制点,以确认生产过程中可能存在的食品安全风险。
7. 食品安全管理制度:提供作坊的食品安全管理制度,包括原材料采购、生产过程控制、成品检验等方面的规定。
8. 健康证明:提供负责人的健康证明,证明负责人没有传染病或其他可能影响食品安全的疾病。
以上材料缺一不可,在申请食品小作坊许可证时需要认真准备。
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