食品经营许可证代理人什么意思?

食品经营许可证代理人指的是代理食品经营企业或个体工商户申请食品经营许可证的人。
食品经营许可证是食品生产经营的必备证件，也是保证食品生产经营卫生和质量的重要依据。根据《食品安全法》和相关法规，食品生产经营者必须在取得食品经营许可证后才能从事食品生产经营活动。
对于一些不具备申请食品经营许可证条件的食品生产经营者，可以委托有资质的代理人代理申请食品经营许可证。代理人需要按照相关法规和标准的要求，对申请人的食品生产经营条件进行核实和评估，并协助申请人完成申请手续。
申请食品经营许可证的代理人需要具备相应的专业知识和经验，并遵守相关法规和标准的规定。同时，代理人还需要对申请人的食品生产经营条件进行尽职调查，并按时提交申报材料，以确保申请手续的顺利完成。